Netradiční hodina ruštiny

Ve čtvrtek 9.5. se ruštináři z 3A4 přesunuli do školní kuchyňky a zapojili se do přípravy dvou tradičních ruských salátů.

Prvním z nich byl salát Olivier, který se podobá našemu bramborovému salátu. Uvádí se, že ho poprvé připravil moskevský šéfkuchař Lucien Olivier, jehož rodiče pocházeli z Francie. Tento salát se k nám pravděpodobně dostal po konci první světové války díky českým legionářům, kteří si v průběhu pobytu v Rusku zamilovali tamní speciality, zejména salát Olivier.

V druhém salátu s názvem Viněgret figurovala červená řepa a kysané zelí, ale ve zbytku ingrediencí se podobal prvnímu salátu.

Saláty se povedly a moc jsme si pochutnali.

 Natálie Smilovská, 3A4