Osvojování ruské kuchyně v praxi

Posledního březnového dne jsme se my, studenti ruského jazyka ze třídy 4A4 rozhodli symbolicky rozloučit s hodinami ruštiny, a to vařením tradičního ruského pokrmu – pelmení.

Tato pochoutka pocházející ze Sibiře je národním jídlem ruské kuchyně, ale i sousedních zemí ovlivněných ruskou kulturou. Představuje malé taštičky plněné hovězím a vepřovým masem nebo zeleninou, které se vaří 10 minut ve vroucí vodě. Hotové pelmeně se podávají se zakysanou smetanou.

Příprava pelmení se stala nejen chutnou, ale i edukativní zábavou. Všichni jsme se aktivně zapojili, což nám umožnilo užít si společné chvíle a lépe si osvojit jazyk i ruskou kulturu.

Natálie Smilovská  a Vojta Vild